Ingrédients
- 80g de beurre
- 80 de sucre en poudre
- 80 de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 blancs d’œufs
Préparation
1- Travailler le beurre pour rendre crémeux , ajouter le sucre , la vanille et la farine. bien mélanger.
2- Incorporer les blancs d’œuf , mettre la pâte dans une poche a douille
3- Beurrer la plaque du four et la fariner
4- Étaler des bâtonnets de pâte suffisamment espacés sur la plaque
5- Faire cuire 7 à 8 mins a four chaud (200°C)
6- Décoller aussitôt et faire refroidir